вторник, 26 апреля 2011 г.

Готовая смесь бородинского хлеба - пробуем

Не прошло и пол года - наконец то я попробовал готовую хлебную смесь.

Покупал я в Ашане ещё зимой. Цену вот точно не помню - ценовой диапазон от 40 до 60 рублей.


Ну вот как то всё руки не доходили попробовать. Да и страшно было))))


Упаковка в общем то простая


Внутри находиться два пакета - с дрожжами и самой смесью


Делаю все по инструкции на пачке - заливается все водой и на основную программу - 4 часа.


Вот результат:
В общем то про вкус особо не напишешь. Только сравнить. По вкусу близок к магазинному хлебу. 


Для себя решил - такая упаковка как магазинные пельмени. Не будет другого выхода - можно купить и такую коробку. 


К такому выводу я пришёл по следующим причинам:

  1. Что бы там не было написано в разделе состав, визуально это выглядит иначе, чем я ожидал. Поэтому вопрос что же я съел - остаётся открытым
  2. Слишком много дрожжей. Домашний хлеб надо печь на минимум дрожжей!
  3. Удовольствие от приготовления хлеба - ноль!
Так что лично я продолжу пользоваться вот этим рецептом.

1 комментарий:

Анонимный комментирует...

С дури купил 2 пакета такой смеси. Одну испек. Результат аналогичный )))
Вторую оставил на случай ядерной войны)))