Рецепт белого повседневного хлеба для хлебопечки SD-256

Не прошло и года и я наконец то опубликую рецепт повседневного хлеба! Путь был долог и тернист, но я сделал это!

А если серьёзно,  всё никак не получалось сфотографировать булку повседневного хлеба. Но наконец то я это сделал!


Оборудование: Хлебопечка Panasonic SD-256


Продукты:

1. Мука пшеничная хлебопекарная. Использовал разную. Особых различий в качестве нет
2. Мука ржаная. Использую муку марки Гарнец. Просто потому что только она и есть. Не так дано появилась алтайская мука. Взял попробовать
3. Дрожжи хлебопекарные Саф-Момент
4. Сахар
5. Соль
6. Масло подсолнечное или оливковое. Когда есть оливковое, то его и использую
7. Геркулес. Ну или овсянка
8. Вода

Рецепт:

Название рецепта: Обычный

1. В чашу высыпаем 60 грамм ржаной муки.
2. Затем высыпаем 340 грамм пшеничной хлебопекарной муки. Получается такая высокая горка.
3. В левую сторону кладём одну чайную ложку соли
4. В правую сторону кладём одну чайную ложку дрожжей
5. Сверху дрожжей высыпаем две чайные ложки сахара
6. Поверх сахара и дрожжей высыпаем две столовые ложки Геркулеса.
7. Сверху соли выливаем столовую ложку растительного масла
8. Сверху соли выливаем 305 грамм воды.
9. Ставим на программу "Французский хлеб" - выпечка 6 часов

Результат: